Παρασκευή 21 Σεπτεμβρίου 2012

ΕΦΕΤ: Λουκέτο σε εταιρεία επεξεργασίας ντομάτας στις Σέρρες

Η επιχείρηση λειτουργούσε κάτω από απαράδεκτες συνθήκες υγιεινής.

Σε προσωρινή αναστολή λειτουργίας της εγκατάστασης επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων – ντομάτας «Νόστος Επενδυτική Α.Ε.», η οποία εδρεύει στο 8ο χλμ Σερρών – Θεσσαλονίκης (Π.Ε. Σερρών) προέβη ο ΕΦΕΤ, λόγω άσχημων συνθηκών υγιεινής. Από τους χώρους της επιχείρησης δεσμεύθηκαν πάνω από 300 τόνοι προϊόντων ντομάτας.
Συγκεκριμένα ύστερα από επιθεώρηση της Περιφερειακής Διεύθυνσης του ΕΦΕΤ Κεντρικής Μακεδονίας διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση λειτουργούσε κάτω από απαράδεκτες συνθήκες υγιεινής και δεν πληρούσε καμία από τις προϋποθέσεις του Παραρτήματος II, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004, που αφορά τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής. Επιπλέον ο υπεύθυνος της επιχείρησης δεν εφάρμοζε πάγιες διαδικασίες βάσει των αρχών του HACCP, ώστε να διασφαλίζεται η παραγωγή ασφαλών τροφίμων.
Παράλληλα, οι επιθεωρητές προχώρησαν στη δέσμευση διαφόρων ειδών προϊόντων με βάση την τομάτα, συνολικού βάρους 339.559,26 κιλών. Για τα παραπάνω προϊόντα ζητήθηκε η διενέργεια εργαστηριακών ελέγχων για να διαπιστωθεί αν είναι κατάλληλα πριν την απελευθέρωσή τους στην αγορά.
Για όλες τις παραπάνω παραβάσεις, ο ΕΦΕΤ διευκρινίζει ότι θα προχωρήσει η διαδικασία των ποινικών και διοικητικών κυρώσεων.
voria