κάτι που είχε γράψει πριν από καιρό και η «Espresso», μόνο που τώρα θα γίνει «εφιάλτης» όχι για τους εστιάτορες, αλλά για τους ηγέτες.
Ο διάσημος και βραβευμένος σεφ, μεταξύ άλλων, είπε: «Ετοιμάζομαι να μαγειρέψω γι’ αυτούς που μας ταλαιπωρούν, τους Ευρωπαίους. Εχουμε αναλάβει την εστίαση και τα catering για την προεδρία της κυπριακής κυβέρνησης για τους επόμενους έξι μήνες. Θα είναι ο Ολάντ και δυστυχώς και η Μέρκελ. Ελπίζουμε να πάνε όλα καλά. Είμαστε σε καλό δρόμο. Θα προσπαθήσω να τους κάνω τον... “εφιάλτη”».
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το δεύτερο εξάμηνο του έτους η Κύπρος αναλαμβάνει την προεδρία του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Η ομάδα που έχει αναλάβει να ετοιμάσει τα περίπου 70.000 γεύματα που θα σερβιριστούν κατά τη διάρκεια της κυπριακής προεδρίας στους ηγέτες και τους αντιπροσώπους των υπόλοιπων κρατών-μελών της Ε.Ε. είναι η κυπριακή IMH, ενώ την ευθύνη του συντονισμού και των συμβουλών για τυχόν λάθη και παραλείψεις έχει ο Εκτορας Μποτρίνι που επέβλεπε όλες τις προετοιμασίες.
Σύμφωνα με πληροφορίες που είχε αναφέρει το Sigma Live, το μενού περιελάμβανε δύο κοκτέιλ από μη αλκοολούχα ποτά και πέντε-έξι είδη καναπεδάκια, γλυκά και αλμυρά. Σε συνέντευξή του τότε, ο Εκτορας είχε πει: «Δεν είναι κάτι το ιδιαίτερο. Εξάλλου, φροντίζουμε ο προϋπολογισμός μας να είναι ιδιαίτερα προσεγμένος και οικονομικός».
Και συμπλήρωσε: «Εχω ελέγξει όλα τα μενού και προσωπικά θα μαγειρέψω για τις συνόδους των υπουργών Οικονομικών, Εξωτερικών και πρωθυπουργών. Για ένα μήνα θα γίνονται διάφορα τεστ, ώστε από την 1η Ιουλίου να είμαστε πανέτοιμοι και να ικανοποιήσουμε με τον καλύτερο γευστικό τρόπο τους υψηλούς φιλοξενούμενους της κυπριακής προεδρίας».
Αν και στην τηλεόραση είναι αρκετά αυστηρός, ο Εκτορας Μποτρίνι μίλησε στο «Πρωινό ΑΝΤ1» και για την εικόνα που έχει σχηματίσει ο κόσμος γι’ αυτόν:
«Το 50% του κόσμου που με βλέπει πιστεύει ότι είμαι συμπαθητικός και το 50% ότι είμαι αντιπαθητικός. Είμαι σίγουρος ότι το 70% του κόσμου που με βλέπει στην τηλεόραση δεν έχει έρθει να φάει στο εστιατόριο για να έχει άποψη και να κρίνει... Είναι εύκολο να κρίνεις εκ του ασφαλούς. Ελα φάε και κρίνε!»
πηγή:espressonews.gr