Υλικά
1 ώριμο μάνγκο
2 παπάγιες
8 λάιτσι
2 φρούτα αστέρι (καραμπόλες)
1 μικρό τσαμπί μαύρο σταφύλι.br /> 1 πράσινο λεμόνι.br /> 40ml χυμό ανανά
20 ml μαύρο ρούμι.br />
Εκτέλεση
Κόψε τα φρούτα αστέρι σε φέτες και ξεφλούδισε τα λίτσι. Κόψε τις παπάγιες στη μέση, ξεσπόριασέ τις, ξεφλούδισέ τις και κόψε τη σάρκα των φρούτων σε μικρούς κύβους. Κόψε το μάνγκο στη μέση, ξεφλούδισέ το, βγάλε το κουκούτσι και κόψε σε μικρούς κύβους τη σάρκα του. Μοίρασε τα φρούτα σε ατομικά μπολάκια. Στύψε το λεμόνι. Ανακάτεψε το χυμό του λεμονιού με το χυμό του ανανά και το ρούμι. Περίχυσέ τα φρούτα. Βάλε τα μπολάκια στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα προτού το σερβίρεις.
Καλή απόλαυση!