Τρίτη 17 Απριλίου 2012

Σούπερ-τροφές για τον διαβήτη

Άνθρωποι με διαβήτη θα πρέπει να αναζητούν τρόφιμα με ισχυρή θρεπτική ώθηση που να έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, δηλώνουν ειδικοί.

Η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη υποδεικνύει τις κατάλληλες σουπερ τροφές.
  • Οποιοδήποτε είδος φασολιών
  • Λαχανικά χρώματος σκούρο πράσινο και φυλλώδη, όπως για παράδειγμα το σπανάκι
  • Εσπεριδοειδή πλούσια σε ίνες, όπως λεμόνια, πορτοκάλια και γκρέιπφρουτ
  • Μούρα, γλυκοπατάτες ή ντομάτες
  • Σολομός και άλλα ψάρια που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
  • πηγή:iatronet.gr