Τρουφάκια
Τα
τρουφάκια σοκολάτας είναι ένα πολύ εύκολο γλυκάκι ψυγείου. Θα τα
φτιάξετε σε χρόνο μηδέν και θα έχετε ένα υπέροχο κέρασμα για τις
γιορτινές μέρες που έρχονται!
Ας τα φτιάξουμε!
1 Χτυπάμε
τα μπισκότα στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη. Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με
τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ, το κακάο, το καρύδι και τα αλεσμένα
μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε το μίγμα για λίγη ώρα στο
ψυγείο.
2Σε μια
πιατέλα βάζουμε την τρούφα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κλασική ή
και άσπρη σοκολάτα ή ακόμα να φτιάξετε μισά-μισά!). Παίρνουμε το μίγμα
μας από το ψυγείο, πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τα ρίχνουμε στην πιατέλα,
ώστε να κολλήσει η τρούφα παντού. Τα τοποθετούμε σε πιατέλα και τα
ξαναβάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά.
Χρόνος
Χρόνος Προετοιμασίας: 20'
Χρόνος Μαγειρέματος: 00'
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπέρ
1 βιτάμ
1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκοκοπανισμένη
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
2 κ.σ. κακάο
250 γρ. τρούφα σοκολάτας
πηγή:mylady.gr