H ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                                                      Συστατικά

• 180 γρ. ημίγλυκη σοκολάτα ψιλοκομμένα
• 90 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
• 500 γρ. φράουλες με το κοτσάνι πλυμένες και καθαρισμένες

  Τρόπος μαγειρέματος

• 1Βάλε τις σοκολάτες σε δύο διαφορετικά πυρίμαχα σκεύη, και βύθισε σε ζεστό νερό. Άφησε τη σοκολάτα να λιώσει στο μπεν μαρί και κατέβασε από τη φωτιά
• 2Ανακάτεψε καλά τη σοκολάτα να γίνει απαλή και ομοιόμορφη
• 3Άπλωσε μία λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και βύθισε μία, μία τις φράουλες στη μαύρη σοκολάτα. Ακούμπησε στη λαδόκολλα
• 4Βύθισε ένα πηρούνι στη λευκή σοκολάτα και ράντισε τις φράουλες με αυτή σχηματίζοντας σχεδιάκια
• 5Άφησε τις φράουλες να κρυώσουν για περίπου μισή ώρα