Κάθε φορά που πιάνετε ένα κομμάτι βούτυρο και προσπαθείτε να βουτυρώσετε το ταψί ή την κατσαρόλα
σας και το βούτυρο γλιστρά από τα χέρια σας, σίγουρα αναθεματίζετε την
ώρα και τη στιγμή που ξεκινήσατε να μαγειρεύετε. Αν θέλετε να γλιτώσετε την ταλαιπωρία δεν έχετε παρά αλείψετε το βούτυρο πρώτα σε μία φέτα ψωμί και μετά να απλώσετε το βούτυρο στο σκεύος με την ψίχα του ψωμιού.